Japan sketches

I just found an old sketchbook from my Japan trip to Tokyo and Sapporo in 2014. Here are a few culinary highlights.

Je viens tout juste de retrouver un carnet contenant des croquis de mon voyage à Tokyo et Sapporo en 2014. Voici quelques délicatesses appréciées et croquées en chemin.

There is a small spelling mistake on that one: this sweet drink made from fermented rice is called amazake, not amasake…

Une erreur s’est glissée dans ce dessin : cette boisson sucrée à base de riz fermenté s’écrit avec un Z, amazake et non amasake…